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Científicos descubren que los músculos son capaces de fabricar 'grasas buenas' para quemar calorías

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Científicos descubren que los músculos son capaces de fabricar 'grasas buenas' para quemar calorías
E.P.

Científicos del Instituto de Cáncer Dana-Farber (Estados Unidos) han descubierto que los músculos de los seres vivos pueden fabricar 'grasas buenas' para quemar las calorías que el cuerpo no necesita lo que implicaría nuevos tratamientos para combatir la obesidad y el sobrepeso, según recoge la revista 'Nature'.

El descubrimiento, coordinado por el doctor Bruce Spiegelman, señala las diferencias existentes entre una especie de grasa de color marrón --denominada como 'buena' ya que quema las calorías y libera energía--, y otra de color blanco, conocida como 'grasa mala' pues almacena las calorías suplementarias.

El equipo del doctor Spiegelman localizó en ratones de laboratorio una sustancia molecular, PRDM16, capaz de regular la creación de 'grasas buenas' en las células de los músculos que aún no han madurado. Según Spiegelman, la principal novedad de este estudio radica en la transformación de las células musculares --conocidas como 'satélites'-- en células capaces de controlar la grasa a través del PRDM16.

El equipo de investigación anunció que, próximamente, los resultados de este descubrimiento se extrapolarán a los seres humanos con el propósito de combatir trastornos como la obesidad o el sobrepeso. En su infancia, el ser humano cuenta con abundantes reservas de 'grasa marrón' con la que elimina las calorías, una cualidad que va desapareciendo con el paso de los años.

"Contamos con pruebas que demuestran que el PRDM16, al convertirse en células de 'grasa buena', puede combatir la obesidad", explica Spiegelman en 'Nature', publicación que también se hace eco de la existencia de otra molécula, conocida como BMP7, capaz de producir 'grasas buenas'.

Según la investigadora Barbara Cannon, de la Universidad de Estocolmo, ambos estudios "nos acercan a la posibilidad de poder neutralizar la obesidad", y "pueden ser la llave para combatir epidemias crecientes como la obesidad o la diabetes", asevera el equipo de Spiegelman.

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