Las residencias de tercera edad han aumentado en un 100 por cien el consumo habitual de agua, frutas y verduras para evitar la deshidratación de las personas mayores ante la ola de calor que atraviesa en estos momentos la Comunitat Valenciana, ya que este colectivo es "más vulnerable" puesto que tiene una menor sensación de sed, la eficacia de su función renal menor y hace un mayor uso de los fármacos que incrementan la pérdida de agua.

En este sentido, el conseller de Bienestar Social, Juan Cotino, recomendó ingerir más agua, "de siete a ocho vasos diarios, facilitando su disponibilidad, mediante jarras o dispensadores en lugares de cómodo acceso para los residentes en centros". De hecho, para los residentes con mayor riesgo sugirió el empleo de botellas individualizadas. Además, aconsejó incrementar la ingesta de alimentos líquidos, administrarlos a una temperatura adecuada, aumentar el consumo de frutas y verduras y evitar comidas demasiado copiosas.

Cotino recordó las actuaciones con las que cuenta su departamento para reducir los efectos asociados a las olas de calor, que se incluyen en un protocolo de actuaciones que se puso en marcha el pasado mes de junio, con el objetivo de "facilitar información de utilidad a los profesionales de los centros para la prevención, detección precoz y tratamiento en los casos en que sea necesario".

Con el fin de que esta información llegue a todas las personas mayores, además de hacer llegar estos contenidos a los centros, la Conselleria también ofrece consejos a través del portal del Consejo de Personas Mayores de la Comunitat Valenciana en la web consejodemayores.bsocial.gva.es.

El aumento excesivo de las temperaturas máximas y mínimas sobre las habituales de una zona, mantenido durante tres o más días, tiene efectos sobre la salud de su población, sobre todo en los colectivos de personas mayores, niños y personas con problemas de salud son especialmente sensibles al calor excesivo.

Por ello, el programa de Prevención y Atención a los Problemas de Salud Derivados de la Ola de Calor en la Comunitat Valenciana, se coordina, como en años anteriores, con las actuaciones de la Conselleria de Bienestar Social y las demás comunidades y ciudades autónomas, a través del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud, "consensuando la transmisión de la información y los protocolos y pautas de las actuaciones", señaló el conseller.

La base de las actuaciones es la vigilancia meteorológica, cuya previsión de temperatura y humedad, puede realizarse con bastante precisión unos días antes de que se produzca en un territorio concreto de la Comunitat, donde, además, diariamente se realiza un seguimiento sobre los niveles de temperatura.